長舌jelly的部落格

剩下不到一個月，大麻煩就要出發去法國了。

為了讓他去到寄宿家庭，能得人疼，不要去演"苦兒流浪記"，希望他也能秀一下廚藝，讓HOME STAY嚐嚐道地的台灣料理，利用今天(其實是昨天了)的午餐，對他 “特訓”了一下~

冰箱裡有~ 剩飯、雞蛋、蔥、大蒜、還有蝦仁…剛好做一道蝦仁蛋炒飯~

話說，這可是我們小學時就會做的 “餓不死”料理ㄝ!

一邊讓大麻煩打蛋的同時，我一邊洗切蔥和大蒜，一邊頭頭是道的說~

“蔥，除了直接用來爆香，青色的部分也可以留在飯炒熟了後，直接灑上去… 一般來說，要炒出Q彈的飯，最好是用冰過的飯…
蝦仁應該…”

突然發現，原來我可以像料理達人一樣， “說”出一道香Q的炒飯ㄝ!

晚餐，還是可以再來一次特訓喔!

中午已經把剩飯吃光光了，所以，煮了新飯，隨便配上兩道菜吧!

第一道~ 炒青菜，沒什麼撇步，洗、切之外，大火快炒就對了~

第二道~ 又需要技巧了~ 炒蔥蛋… 正想說的時候，突然想起，步驟同中午炒飯時，蔥和蛋的部分~

哈哈! 所以，不用費工夫，大麻煩今天學了炒飯、炒蛋、還有炒青菜。

晚餐就這樣嗎?

不只啦!!

我還有鰻魚罐頭…

颱風還沒正式抵達，我們已經吃颱風餐了~

明天去買泡麵… 泡麵也是台灣了不起的美食之一ㄝ!!

尤其是颱風天，吃起來特別美味!

雖然已遭格友跛腳男發出噓聲，表示這麼簡短的文章實在不是我長舌的風格，不過，我還是發了~ 暑假期間，小孩都在身邊，要以身作則嘛~不可以天天坐在電腦前面的...