長舌jelly的部落格

老爺放假這幾天，還算輕鬆，陪著他和一位朋友碰面。

ㄧ邊聊聊近況，一邊悠閒的少不了咖啡陪伴。

也許是我見識不廣，朋友點的這壺兩人份咖啡，讓我覺得很新奇，忍不住又拿出畫素不及格的手機出來拍了幾張，勉強看得出來，跟大家分享一下，忍耐一點唷 !

這新奇的玩意ㄦ，聽說是最懂得享受人生的歐洲人，結合工藝的美學而發明。

一邊是透過酒精燈燃燒煮沸的水，而另一邊的玻璃瓶則裝了充滿濃郁香氣的咖啡粉。

隨著酒精慢慢燃燒，水漸漸沸騰，水蒸氣便隨著連接在不鏽鋼水壺與玻璃咖啡瓶間的U型導管，進入裝滿咖啡的玻璃瓶中。

一邊的玻璃瓶煮出咖啡的香濃，另ㄧ邊則隨著水越來越少，重量越來越輕而向上抬起~~

咚 ! 的一聲，酒精燈蓋自動蓋上。

酒精燈熄滅後，不鏽鋼壺內的溫度便逐漸下降...

於是，如一般虹吸式咖啡壺的原理相同的，煮好的咖啡便源源的向不鏽鋼壺湧入!

留下咖啡粉~~

這時別忘了輕輕轉開壺蓋上的氣閥，讓蒸氣傾瀉而出~~

雖然物理讀得不是很好，但是我猜，讓大氣壓力進入壺中，待會打開 " 水龍頭 " (想不出更優美的名詞ㄝ)，咖啡才流得出來。

接下來當然要開始品嚐這杯咖啡囉 !

糖 ? 奶精 ?

都要 !

嗯~~ 聞聞看~~是不是特別香呀 !

後記～　又是自＂殺＂事件惹的禍！