好久沒走進胡搞瞎搞廚房了~~
平常的胡搞菜色，雖然大小麻煩吃得很”不得不習慣”，但是格友可不是這麼好敷衍的…
自從，胡搞瞎搞廚房成立以來，大小麻煩算是獲益最多的，因為我不但開始認真煮菜，還為他們帶便當~~
因為學校沒有營養午餐，而是外包的便當，老實說，雖然學校會把關，但是我還是擔心衛生問題，既然有格友三不五時的菜單可參考，還有跟我一起爬山的媽媽當軍師，讓他們開始帶愛心便當的日子，就不會是一件太困難的事。
~~皮蛋、吻仔魚、豆腐、玉米粒... 族繁不及備載 (以下同)
而且，大麻煩還經常回家說，＂今天的午餐超好吃的！＂
雖然我嚴重懷疑他是不是太餓了，因為明明前一天的晚餐也是一樣的菜，他怎麼沒說好吃？！
問題是，大概 jelly 本來就不是個愛閱讀的人，所以一看到食譜，頭就先暈了…
~~白色花椰菜、櫻花蝦...
總是看完材料，就開始按照自己的邏輯下鍋。
每次煮出來，全都一個樣~~ 大鍋菜 !!
~~吻仔魚、香菇、紅蘿蔔、長豆莢...
所以拍了幾次相片，準備好好的進胡搞瞎搞廚房愛現一下，竟然發現，怎麼每一道菜長得都好像?
~~鍋底臭火搭的紅燒肉...只有鍋底喔!
~~所以把還完好的部分拿來煮麵。
明明裡面的成分都不同ㄋㄟ… 老爺大概很心疼他的兩個寶貝麻煩喔
(老爺 : 就知道我們有多可憐
)
雖然沒辦法端出胡搞瞎搞廚房，但每一道菜還是自認比外面的健康衛生，每一次洗菜、切菜，就會想起辛苦的老爺，好想也為他煮健康的菜喔 !
(老爺 : 拜託 ! 還是不要吧!! 
)
但是每一次他回來，反而連菜都沒有買~~
(老爺 : 好險
)
一直很納悶，這樣的結局，實在不是我想要的ㄚ
是因為老爺太挑食，讓我不知道該煮什麼好嗎？～ 其實也不是，老爺很挑食沒錯，但只要蔥蛋、小白菜再加一道韭黃炒肉，他就很滿足了，也沒那麼難伺候。
還是因為，難得老爺回來，所以我想吃大餐，才故意不買菜？～ 我懷疑這是原因之一，但其實也不是，大餐吃多了，要跟身材過不去的。
那到底是什麼原因… 那天我終於想通了…
因為我炒菜的前置作業要花掉很多時間，一個早上四小時，要花掉只少四分之一去買菜；下午四小時要花掉將近二分之一洗、切、炒… 吃完還要花掉一些時間整理… 如此一來，還有多少時間陪老爺？？很少很少啦！！
為了想跟不喜歡上市場、不喜歡進廚房的老爺黏在一起，當他難得回來，只好選擇不煮飯了。
這段時間大小麻煩的便當怎麼辦～ 簡單，就水餃囉！！
今天難得又進入搞瞎搞廚房，要端出來的是過年的年糕啦！
小時候都是調了麵糊下鍋油炸，麵糊吸了飽飽的油，說實在第一塊還真好吃，第二塊剛剛好，第三塊就免不了因為油膩而吃不下了。
於是不調麵糊，改用水餃皮、餛飩皮，省了一點麻煩，也少了一點油。但是炸完的油還是有留著用不完，丟了又可惜的問題。
後來除了改用烤箱烤，還多了另一種選擇~~吐司，去年發現拉拉也是這樣做，還搞了個愛心～ 真是輸給她了，還說 “不用心”！
今年一直忘記去買土司，年糕冰了好久，乾脆直接回到最原始的方法~~調麵糊 !
但是，可不要再用油炸了，滴幾滴油，放進平底鍋烘烤出一張麵餅，然後把年糕切一切放在餅上。
記得，年糕不要太厚，比較容易軟~ 軟一點比較好吃。
就像這兩份，看起來好好吃，其實年糕太厚，硬硬的，口感比較差...
但是，我得要自誇一下，我烤的餅皮，酥酥脆脆，奶香四溢，超好吃的ㄌㄟ!
你家的吃完了沒呀？
PS.正在PO這篇文章的時候，小麻煩說 “你什麼時候才要去煮飯?”
我回答 “我現在正在胡搞瞎搞廚房!”
小麻煩說~~”妳騙人，這裡明明是不想讀書書房”! ~~難怪書都讀不好喔! 
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